苺のショートケーキ
*** 苺のショートケーキ ***  写真は5号サイズです。
   4号(13cm)4〜5名用 価格:2,720円+消費税
   5号(16cm)  7名用 価格:4,095円+消費税
【ブラン】 たくさんの苺、良質の生クリーム、スポンジに軽く苺の果汁を含ませて。お酒は使っていません。
【ルージュ】 苺の果汁を加えたメレンゲを生クリームと合わせ、香りづけ程度の苺のお酒とキルシュを使いました。